Продавец АрмНеттингГрупп Частное предприятие развивает свой бизнес на Deal.by 11 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Deal.by с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Deal.by
Корзина
60 отзывов
АрмНеттингГрупп Частное предприятие
+375 (17) 336-35-35
+375 (44) 596-86-95

Тмин мешок 25 кг

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

435 руб./мешок

Показать оптовые цены
Тмин мешок 25 кг
Тмин мешок 25 кг
В наличии
435 руб./мешок
Купить
+375 (17) 336-35-35
Городской
  • +375 (44) 596-86-95 А1
  • +375 (29) 376-04-85 А1
  • +375 (17) 272-66-49
Купить
+375 (17) 336-35-35
Городской
  • +375 (44) 596-86-95 А1
  • +375 (29) 376-04-85 А1
  • +375 (17) 272-66-49
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Тмин обыкновенный

Тмин обыкновенный (Carum carvi) — двулетнее растение, произрастающее в Европе и западной Азии. Известно 30 видов тмина, на территории России произрастает около десяти. Семя, обычно используемое целиком, имеет острый, анисовый запах и вкус. Аромат исходит от эфирных масел, главным образом, карвона и лимонена.

Тмин можно с полным правом назвать одной из древнейших приправ. Есть сведения о том, что тмин люди использовали еще пять тысячелетий назад. С тех пор любовь к этому растению совсем не утихла. Наоборот, люди узнают все новые свойства тмина и учатся извлекать из него больше пользы.

Тмин обыкновенный ― растение совсем не редкое. Тмин растет на территории России даже в диком состоянии. Происхождение у этого растения азиатское, но тмин легко акклиматизировался в самых разных широтах. Сегодня его культурно выращивают во многих европейских странах, в Северной Америке и даже в Новой Зеландии.

Использование тмина в кулинарии

Тмин используется в качестве специи к хлебу, особенно к ржаному ("Рижскому"). Так же, тмин применяют для приготовления пряной и маринованной сельди, хамсы, тюльки, соления огурцов и томатов, квашения капусты. Он входит в состав пряной смеси для ароматизации копченых колбас. Пряность добавляют в творожные массы, рассольные сыры Закавказья. В нашей стране и за рубежом тмин широко применяют в хлебопекарной промышленности. Стойкость аромата этого растения позволяет использовать его в специальных пряных композициях.

Пикантный аромат приобретают сдобренные тмином холодные закуски. Пряность хорошо сочетается со многими продуктами, но чаще тмин употребляют со свининой и бараниной, блюдами из капусты и картофеля, с молочными продуктами. Тмин ― одна из немногих пряностей, которыми сдабривают домашнюю выпечку: пироги, лепешки, ватрушки. Его добавляют и в тесто, и в начинки из мяса, субпродуктов, картофеля, лука, творога.

Тмин также используется в ликёрах, супах и другой пище, особенно в центральноевропейской и скандинавской кухне. Так же,  тмин используется для придания аромата сырам.

Характеристики
Основные
Страна производительЛитва
Информация для заказа
  • Цена: 435 руб./мешок