Желток яичный ферментированный мешок 20 кг
- В наличии
- Оптом и в розницу
936 руб./мешок
Показать оптовые ценыЖелток яичный ферментированный мешок 20 кг
В наличии
936 руб./мешок
+375 (17) 336-35-35
Городской- +375 (44) 596-86-95 А1
- +375 (29) 376-04-85 А1
- +375 (17) 272-66-49
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Однородный порошкообразный продукт, с легко разрушаемыми комочками. Сухой яичный желток ферментированный получают путем распылительной сушки. Предварительно жидкий продукт подвергают ферментации, для придания термостабильности и увеличения эмульгирующих свойств желтка, далее жидкий ферментированный желток пастеризуют для обеспечения микробиологической чистоты продукта и сушат.
Применение:
Сухой яичный желток ферментированный используют в производстве майонезов, майонезных соусов.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
Информация для заказа
- Цена: 936 руб./мешок