Камедь гуаровая (Е412) мешок 25 кг
В наличииОптом и в розницу
405 руб./мешок
- 405 бел. руб/мешокпри заказе от 2 мешков
Камедь гуаровая (Е412) мешок 25 кг
405 руб./мешок
- +375 показать номер +375173363535 многоканальный
- +375445968695 ВЕЛКОМ
- +375297682610 МТС
- +375172011649 тел/факс
- +375 показать номер +375173363535 многоканальный
- +375445968695 ВЕЛКОМ
- +375297682610 МТС
- +375172011649 тел/факс
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+375173363535, многоканальный+375445968695, ВЕЛКОМ+375297682610, МТС+375172011649, тел/факс
-
Контактное лицо:Игорь Владимирович
-
Адрес:Минская обл., Минский р-н, Направление ТЭЦ-4, 3-й пер. Монтажников, 3, 2-й подъезд, офис 204, Минск, Беларусь
-
Email:armnett@mail.ru
-
Skype:tigar.k
-
Гуаран или гуаровая камедь используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя и структуратора. Она представляет собой полимерное соединение, которое содержит в себе остатки галактозы. При этом гуаран достаточно жесткий и имеет повышенную эластичность и растворимость в воде. Благодаря этому, добавка Е412 считается очень выгодным эмульгатором и стабилизатором. Также эта добавка отличается хорошей устойчивостью при цикле заморозки и разморозки продуктов.
Применение:
Используется для регулирования вязкости; для стабилизации эмульсий; для придания продуктам кремообразной консистенции; для повышения эластичности продуктов; для увеличения срока хранения продуктов.
- Цена: 405 руб./мешок
Карта
