Корзина
АрмНеттингГрупп Частное предприятие
+375172011649
+375173363535
+375445968695
ещё

Эмульгатор Dimodan HP мешок 25 кг

В наличииОптом и в розницу

213 руб./мешок

Минимальная сумма заказа — 50.0 руб.

Показать оптовые цены
  • 213 бел. руб/мешок
    при заказе от 2 мешков
Купить
Эмульгатор Dimodan HP мешок 25 кг
Эмульгатор Dimodan HP мешок 25 кг
213 руб./мешок
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375173363535 многоканальный
  • +375445968695 ВЕЛКОМ
  • +375297682610 МТС
  • +375172011649 тел/факс
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375173363535 многоканальный
  • +375445968695 ВЕЛКОМ
  • +375297682610 МТС
  • +375172011649 тел/факс
  • Контакты
    • Телефон:
      +375173363535, многоканальный
      +375445968695, ВЕЛКОМ
      +375297682610, МТС
      +375172011649, тел/факс
    • Контактное лицо:
      Игорь Владимирович
    • Адрес:
      Минская обл., Минский р-н, Направление ТЭЦ-4, 3-й пер. Монтажников, 3, 2-й подъезд, офис 204, Минск, Беларусь
    • Email:
      armnett@mail.ru
    • Skype:
      tigar.k

Описание

Эмульгатор DIMODAN® HP 85-S6 представляет собой дистиллированные моноглицериды, произведенные на основе пищевого, полностью гидрогенизированного пальмового масла.

Сферы применения

Гели и дисперсии для бисквитных изделий.

Потенциальные преимущества

  • Улучшает взбиваемость бисквитного теста;
  • Улучшает стабильность бисквитного теста;
  • Улучшает структуру мякиша;
  • Легкость в применении;
  • Является самоэмульгирующим моноглицеридом.

Рекомендуемый уровень дозировки

(от общего количества продукта, если не указано иное)

  

Гели для бисквита

15-20 %

Соответствует 0.4-0.7 % от бисквитного теста

Физические/химические спецификации

(Информация о методах анализа предоставляется по дополнительному запросу)

Содержание моноглицеридов

мин. 85 %

Йодное число

макс. 2

Свободный глицерин

макс 5 %

Кислотность

макс 4

Пальмитат и стеарат натрия

прибл. 6 %

Температура плавления

прибл. 68º С

Форма

гранулы

     

Микробиологическая спецификация

 

ОМЧ

макс. 5,000/ г

Дрожжи и плесень

макс. 100/ г

Кишечная Палочка

отсутствует в 0.1 г

Сальмонелла

отсутствует в 25 г

Содержание тяжёлых металлов

 

Мышьяк (As)

макс 3 мг/кг

Свинец (Pb)

макс 2 мг/кг

Ртуть (Hg)

макс 1 мг/кг

Кадмий (Cd)

макс 1 мг/кг

Тяжелые металлы (как Pb)

макс 10 мг/кг

     

 


Питательная ценность

(примерные показатели на 100 г)

Энергетическая ценность

850 кКал/3,600кДж

Белки

отсутствуют

Углеводы

отсутствуют

- в т.ч. сахар

отсутствуют

Жиры

100 г

- в т.ч. насыщенные

98 г

Клетчатка

отсутствуют

Натрий

отсутствуют

Трансизомеры жирных кислот

< 0.5%

     

Условия хранения

 

Хранить в ненарушенной упаковке в прохладном и сухом месте при максимальной температуре 25ºС/ 77ºF и уровне относительной влажности 80%. Избегать попадания прямых солнечных лучей и непосредственной близости пахучих веществ.

Общий срок хранения                         24 месяца

Характеристики
Страна производитель Китай
  • Цена: 213 руб./мешок
АрмНеттингГрупп Частное предприятие
Игорь Владимирович
+375173363535
многоканальный
+375445968695
ВЕЛКОМ
+375297682610
МТС
+375172011649
тел/факс
Беларусь Минск Минская обл., Минский р-н, Направление ТЭЦ-4, 3-й пер. Монтажников, 3, 2-й подъезд, офис 204
Частное торгово-производственное унитарное предприятие "АрмНеттингГрупп" Минская обл., Минский р-н, Направление ТЭЦ-4, 3-й пер. Монтажников, д. 3-24, офисное помещение 1 УНП 191108859 р/с BY24 BPSB 3012 1513 3501 5933 0000 в Региональной дирекции № 700 ОАО "БПС-Сбербанк" код BPSBBY2x г. Минск, проспект Машерова, 80
Карта